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不專業歪嘴老師G

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在市場的濃烈氣味中,歪嘴老司機迷上以季節風土味的甘美入發酵滋味,以發酵向在地農作致敬,希望藉由保存食物的方式讓食物呈現更多樣化。除了食物原始的味道外,還能帶給你們甚麼意想不到的感受。 要在一片KOL與部落客中走跳自如,歪嘴老司機辦認好物的五感、精打細算的腦筋、勇於冒險的精神、銅牆不破的臉皮,都是必修的生存學分。 不過對歪嘴老司機自己而言最重要的是,還是要發掘讓我有好奇心的東西,因風土人情呈現多樣面貌正是歪嘴老司機走訪各地的趣味所在,我屎終相信最平凡的不平凡,藏著最豐富的精彩。 從產地、料理、節氣、野趣,串連起物與人之間的生命距離 ; 藉由堆疊起人與人之間的情感厚度,在鄉野小道中,一路探詢生活的空間感、生命的存在感,讓每個人串起的不只有味蕾上的感覺更有每一步你與我踏遍足跡中的記憶。也感謝疫情吧,讓我能夠放下我的腳步,探索這塊土地。

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  • 1月 16 週六 202100:04
  • 南投 『Mal-u慢午廚房X野食』 玉山山腳下望鄉部落的布農族堅持 feat.歪嘴老師G

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Mal-u慢午廚房X野食
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  • 個人分類:創意料理
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  • 1月 10 週日 202117:28
  • 台中『食いしん坊 Kuishinbou/貪吃鬼』 feat. 歪嘴G

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食いしん坊Kuishinbou/貪吃鬼
 
地址:台中市南區五權南路278巷25號(地圖)
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不專業歪嘴老師G 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(978)

  • 個人分類:台中早午餐
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  • 1月 09 週六 202115:24
  • 台南『良文旅 Ryou Hotel Tainan 』feat. 老師G




良文旅Ryou Hotel Tainan


地址:台南市北區富北街48巷3號(地圖)


電話:0963080190


 


 『良文旅Ryou Hotel Tainan 』     


               線上即時查價




 


 


結束了嘉義的誤打誤撞美食旅程後


發現該趕路前往真正的美食之都臺南『府城』


不對這次不是要介紹美食啊,回歸正題~~~


五都之一的下班潮依舊擁有著車水馬龍的盛況


導航顯示著台南火車站的字眼時,


浮現出『良文旅Ryou Hotel Tainan 』的溫馨提醒入住訊息


想起以往來台南的入住經驗,文旅通常是要自己處理好停車


停車這件事在府城好像都不會造成太大的困擾才是

 

 

 


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走進富北街48巷前,看了一眼酸菜白肉鍋的店面




突然又有了歪嘴的直覺,讓我注意到的竟然是【延齡堂】


(恩~~身為歪嘴的我應該要好好的了解一下,但是這次沒有機會喔~~)


拉著再破爛不堪的登機箱,即將前往遊戲解鎖關卡


(那天在逛ROXY時,才聊到這輩子還沒有花錢買個像樣的登機箱啊~~


實在太不專業的旅人了,因為我是要當歪嘴啊!!​​再次離題了抱歉) 


所以繼續照著遊戲步驟走下去的我才能破關啊~~



 

 

 

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眼前的白色建築『良文旅Ryou Hotel Tainan 』,站在外面的空地凝視著


開始想著全台最老古城中的文旅會在旅程中帶給我什麼樣的反饋...


全落地窗的玻璃,配上挑高設計的大廳、窗框與白色主建築的黑白對比配色


簡約北歐風家飾的軟件桌椅、輕日式的木作硬件點綴,整個俐落寬敞的空間


裏外看來都是個讓人放下腳步休憩的中途站



 

 

 

 


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入門後,親切的小妹讓人感受到府城人的熱情果真不會讓人失溫


常常在旅行中或是生活中,人與人之間相處的溫度總是最令人難能可貴的


可以取代許多的不完美、更何況沒有什麼叫做絕對的完美


整片落地的木頭書牆,上面有許多文創的商品以及各式書籍可以翻閱


目前的廚房沒有開放住客使用,我想應該是主人想要好好地用心特別呈現


勞累的旅客們準備好吃又有特色的早餐吧(後面會有彩蛋啊~) !!


 


 


 


 


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打開這次的房型標準雙人房,讓我先註意到的就是位落於窗邊的閱讀空間


同時擁有兩個大對外窗,對於在意空氣對流的我也是大大的送上我的大姆哥


兩個極大的閱讀座位讓人可以舒服看著窗外的無遮蔽視野


甚至於好好的靜下沈思冥想。坐墊部分採用的手作日式榻榻米,實在著實少見


浴室部分呈現的復古黑白馬賽克錯覺,日常備品的各種別有用心


 


我想這些都已經足夠讓人感受到


底蘊深厚的府城所帶來的各種撞擊


 


至於這次晚上的夜臺南我想就留在之後再結合在一起


因為在台南即便有24小時我都嫌不夠使用呢XD 


另外這次的彩蛋呢,我想也是我最喜歡的一部分


也是為什麼叫歪嘴的原因啊阿???? ​​​image


哈哈自以為。


 

 

 

 

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坦白說很多地方的早餐都只是一個讓旅人能夠求得便利及溫飽的附加價值


但是在這看似平凡無奇的早餐中我卻深深的感受到許多細節及溫度


(敲碗敲碗我也想要來自屏東有名的美菊麵包啊~~)


 芝麻醬三明治裡搭配的是讓口感升級的蘋果切片


讓原本可能平凡無奇的主食帶來了極佳的加分


優格shot杯裡搭配的驚奇黑糖也是讓我驚訝不已


原味優格配上綜合堅果已經可以加分不少


沒想到竟然使用了黑糖可真的是天外飛來一筆


雖然現在黑糖的使用上已經是非常的廣泛


但是能在文旅吃到這樣的食物真的會讓人的心情雀躍不已


而且生菜部分使用的是這幾年非常流行的貝比生菜Baby Leaf ,


並且還有配上新鮮清脆的碗豆,


真的覺得主人在食物的口感上的搭配以及菜色的設計下足了用心。



 

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(以上圖片擷取自良文旅官方粉絲團)

 

 


新舊參雜以及各種不同文化的衝擊在這最老的古城上演著各齣不同的戲碼


你要說誰是最保有傳統誰又是最有創新都不是嘴巴說的就算


『良文旅Ryou Hotel Tainan 』所上演的


手繪國寶級顏振發所親繪的畫作


簡約咖啡廳的空間


軟硬兼具的裝潢


各式文創產業的結合


附上極具溫度的手作早餐


這齣戲深得我心。


開始想著想要帶給這些旅人們什麼樣的回憶


每個人的感受絕對都不盡相同,於是乎發揮著老王賣瓜自賣自誇的老司機本領


逐一去一窺究竟,帶領著有相近靈魂的你一起,漫步著


 


 


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  • [21/06/06] 小狐尼 於文章「台中『食いしん坊 Kuishinbou/...」留言:
    很喜歡這個餐廳的裝潢跟環境~ 抹茶蛋糕太吸睛了(*´∀`)...

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